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夏休みおやつ部シュミレーション
こんばんは、つねおかです。
Biscuittaは、こちらのブログでも度々ご紹介していますが、「放課後おやつ部」という小学生向けのお菓子教室を月2回ほど開催しています。
今は小学校4年生の部、小学校6年生の部、の男女クラス、たまに小学校2年生くらいのお子さんたちもお兄さん、お姉さんに混ざって参加します。
基本的に、参加してくださるお子さんのお宅をお借りして、道具、材料類はこちらで持ち込み、季節やお子さんの年齢に合わせたお菓子のレッスン、試食(大人も子供もこの時間が一番盛り上がるようですが・笑)を行っています。
小学生ともなると、みんな手際がよくて子供達だけで上手に出来るので毎回びっくりしています!

そこでBiscuittaでは、夏休みに向けて、小学校入学前のお子さん向けの「夏休みおやつ部」というのを企画することにしました♪
今回は幼稚園年少さんから年長さんまでのお子さん対象で、長い夏休みの一日、親子でおやつ作りをしてもらおうというものです。
なぜか私たちも企画しただけでワクワク!!
さっそく、ウチの娘、ときわさんの息子さん、娘達のお友達を集めて「夏休みおやつ部シュミレーション」を昨日開催してみました。
全員、2004年産まれの3歳児、女子3人、男子1人の4人です。

今回のおやつは「野菜の豆腐入り白玉(小松菜・にんじん・豆腐)胡麻汁粉ときな粉餡」。
お豆腐入りの白玉を野菜で3色に仕上げて、胡麻汁粉、きな粉餡の2種類の味で楽しむというメニューです。

夏休みおやつ部シュミレーション_b0133153_0134687.jpgまずは粉類と豆腐とそれぞれの野菜を混ぜ混ぜ。
4人とも、日頃の粘土遊びが功を奏しているのか、意外に上手!
ママたちが手を出そうとすると、大丈夫!と言ってお手伝いを拒否、一生懸命作業に集中していました。くるくるまるめるのも、多少大きさや形にばらつきはあるものの、お団子らしく上手に出来ました。
夏休みおやつ部シュミレーション_b0133153_0172137.jpg夏休みおやつ部シュミレーション_b0133153_0174510.jpg夏休みおやつ部シュミレーション_b0133153_018113.jpg

出来たお団子はキッチンで私が茹で茹で。その間に、ときわさんが胡麻汁粉のデモと、きな粉餡の作り方を説明し、盛りつけが終わってから試食!
ここまで1時間くらいでしょうか。意外にスムーズでした。

夏休みおやつ部シュミレーション_b0133153_025292.jpg夏休みおやつ部シュミレーション_b0133153_0292443.jpg
子供達にはきな粉餡が人気だったようです。胡麻汁粉は胡麻の風味たっぷりで、ママたち向きかな?レッスンと試食で2時間ほどになりましたが、子供達も楽しく参加してもらえたようです。これなら年中さんや年長さんならもっとスムーズにできそう!
夏休み前には詳細などをお知らせいたしますので、ご興味のある方はぜひご参加ください♪

夏休みおやつ部シュミレーション_b0133153_0294069.jpg

by biscuitta | 2008-06-01 23:51 | ●おしらせ
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西東京市の焼き菓子屋Biscuittaの日常
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