夏期販売についてのおしらせ
b0133153_21104448.jpgこんばんは、つねおかです。
梅雨らしくジメジメした不安定なお天気が続いていますね。
近所の紫陽花が雨に映えてとてもキレイで見頃です。

さてこの梅雨の時期、そしてこれからの夏の暑い時期、毎年移動販売を続けてきましたが、前回のブログでもおしらせしました通り、強い日差しや湿気の多い夏期に、焼き菓子を販売することがだんだん困難になってきました。
おかげさまで、2年前に販売を始めた頃より、販売数も倍以上になり、要冷蔵のタルトやチーズケーキなども、もっとご提供したいのですが、何せ自転車販売では難しく、お菓子の種類も増えてきたことで、去年頃から、夏期の販売はどうしようかと2人で相談してきました。

実はこの4月より、吉祥寺で工房を借りることになりました。
今までは知人のレストランの厨房で、製造、発送などしてきたのですが、販売数も増え、イベントなどにお誘いいただけることも多くなり、卸し先も増えてきましたので、いつか自分たちの工房を、と考えていたのですが、ご縁があり、去年とあるイベントでご一緒した吉祥寺を中心に活動されている和菓子屋さんwanokashi89さんと共同で工房を借りることが出来ました。
工房の名前は"082kitchen"、"おやつキッチン"と読みます。
4月からそちらで製造をしているのですが、住宅街ということもあり、工事中からご近所の方に「何屋さんになるの?」とお声をかけていただき、工房でもお菓子を買いたいというご要望を何度かお聞きし、1Fで道に面している物件でしたので、週に何度か工房での販売を始めようということになりました。

吉祥寺西公園での自転車販売は、秋以降に再開する予定ですが、夏の暑い間、梅雨の間は、そちらの工房で平日の週2回販売をさせていただきます。
様子を見て、販売日、販売時間など増やしていければと思っています。
販売はもちろん、メールでご注文頂ければ、工房での受け渡し、ご予約、詰め合わせなどもさせていただきます。
焼き上がり時間にお越しいただければ、焼きたてのスコーンやマフィンもお買い求めいただけますので、お時間があればぜひお立ち寄りください。
6月の販売日は、6/23、6/24、6/30の予定です。
少し駅から遠いですが、皆さまのお越しをお待ちしております★

****************
+++082kitchenの場所
〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町5-8-1 1F

・徒歩の場合 JR吉祥寺駅北口より25分
・バスの場合 JR吉祥寺駅北口前より、ムーバス北西循環行きで10分「けやきコミセン」駅下車1分
地図→こちら

+++082kitchenでの販売
・毎週水曜、木曜、 AM10:00よりPM4:00まで
・焼き上がり時間
日替わりスコーン 10:30
日替わりマフィン 11:30

その他、シフォンケーキ、タルト、パウンドケーキ、ビスケット類などご用意いたします。
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by biscuitta | 2010-06-20 22:00 | ●おしらせ
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西東京市の焼き菓子屋Biscuittaの日常
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202-0015
西東京市保谷町3-26-19
tel/fax 042-452-1616
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JR吉祥寺駅よりバス20分
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