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ぐるぐるスイーツ
こんばんは。今週の営業は通常通り火曜日(11:00-16:00)、水曜日〜金曜日(10:00-16:00)となります。

2月の大イベントといえば「バレンタイン」!ですよね。ビスケッタでは少しづつチョコレートを使ったギフトにぴったりのお菓子をご用意しています。マシュマロチョコビスケット、ストロベリーチョコスコーン…今週からはブラウニーも登場します。
そして2月のもう一つのイベント「節分」。最近は1月も後半になるとあちらこちらで「恵方巻」の文字を見かけます。この恵方巻きは関西地方が発祥とのことで、関東出身の私達にはいまいちピンときていなかったのですが、ここ数年の世のブーム?ですっかり「節分=恵方巻き」に馴染んできました。そしてついにビスケッタでもぐるぐるとロールにしたお菓子を作ってしまいました!
その名も「eho*クッキー」と「eho*ロール」。
クッキーはココアとプレーンのさくさくアイスボックスクッキー、ミニロールケーキはふんわりイタリアンメレンゲとフレッシュバターのバタークリームにイチゴパウダーを加えました。
恵方巻きの後のデザートにぜひ!お日持ちもしますのでギフトにも。
あ、今年の方角は「南南東」だそうです♪

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今週のメニュー
*豆腐シフォンケーキ
*チョコレートタルト
*りんごタルト
*りんごのクランブルチーズケーキ
*週替りパウンドケーキ
*週替りマフィン
*週替りスコーン

*「eho」クッキー&ロールケーキ
*バレンタインブラウニー

☆売り切れなどによりメニューが変更になる場合がございます。
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by biscuitta | 2013-01-28 18:15 | ●082kitchen
今週のお知らせ
おはようございます。
本日22日(火)は都合によりお休みをいただきます。今週の営業は水、木、金曜日(10:00-16:00)となります。
どうぞよろしくお願いいたします。


今週のメニュー
*バニラのシフォンケーキ
*ミックスベリータルト
*りんごのタルト
*りんごとクランブルのチーズケーキ
*週替りスコーン
*週替りマフィン
*週替りパウンドケーキ
☆メニューは変更になり場合がございます。

+++++++++++++++++++++
毎週水曜日は西武柳沢の珈琲豆店「百豆」さんの店頭にて『水曜おやつ屋』を出店しています。焼き菓子の販売の他に『水曜おやつ屋』限定メニューとして「あつあつ蒸しパン」をご用意しています。
ベーキングパウダーを使わずイースト発酵のしっとりふわふわ蒸しパン。蒸籠で蒸したてなので熱々をお買い求めいただけます。フィリングは週替り。自家製カスタードクリームやwanokashi89さんのスパイスあん、季節のフルーツ…
さむーいこの時期、お散歩やお買い物の途中の休憩にぜひ!今週も14:00〜から出店します。

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by biscuitta | 2013-01-22 06:40 | ●082kitchen
新年
新年おめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末はギフト発送などに追われ、こちらでのご挨拶もせぬままの年越しとなってしまいました。大変申し訳ありません。
昨年もお菓子を通してたくさんの方と出会うことができとても感謝しております。今年もさらに美味しいお菓子をお届けできるようがんばって行きたいと思います。

ビスケッタは今週から営業を再開します。本日は11:00ー16:00、水曜日は10:00ー13:30、木曜日と金曜日は10:00ー16:00の営業となります。
尚、水曜日の14:00からは西武柳沢の「百豆」さんの店頭にて「水曜おやつ屋」です。

今週のメニュー
*バナナシフォンケーキ
*ラズベリータルト
*紅玉りんごのタルト
*ミルクティースコーン
*ショコラパウンドケーキ

☆売り切れなどによりメニューが変更になります。
どうぞよろしくお願いいたします。



****************
+++082kitchenの場所
〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町5-8-1 1F

・徒歩の場合 JR吉祥寺駅北口より25分
・バスの場合 JR吉祥寺駅北口前より、ムーバス北西循環行きで10分「けやきコミセン」駅下車1分
地図→こちら
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by biscuitta | 2013-01-08 06:06 | ●082kitchen


西東京市の焼き菓子屋Biscuittaの日常
by biscuitta
Biscuitta
202-0015
西東京市保谷町3-26-19
tel/fax 042-452-1616
西武新宿線柳沢駅より徒歩2分
JR吉祥寺駅よりバス20分
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