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9月の販売日のお知らせ
082kitchenの9月の販売日のお知らせです。

9/1(水)・9/2(木)
9/8(水)・9/9(木)
9/15(水)・9/16(木)
9/22(水)
9/29(水)・9/30(木)

b0133153_2341963.jpg明日は、で始めたばかりのスモモを使ったタルト、旬のかぼちゃたっぷりのパウンドケーキなど残暑はきびしいのですが、ちょっと秋の気配を感じられるお菓子をご用意します♫
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by biscuitta | 2010-08-31 22:37 | ●082kitchen
打ち水
b0133153_23362048.jpgこんばんは、つねおかです。
夏休み明け最初の2日間、ご利用ありがとうございました。
昨日、今日と暑さが厳しく、バニラプリンは両日共に早い時間に完売。
昨日のかぼちゃスコーン、今日の杏タルト、かぼちゃマフィンもたくさんお買い上げ頂けました。
暑い毎日ですが、そろそろ秋の素材も使って、新作をご用意したいと思います。






b0133153_23421913.jpg暑いと言えば、 082kitchenの工房は、日当りの良い南向き。
その上、一日中オーブンがフル稼働なので、エアコンがちっとも効きません(涙)。
お暑い中いらしていただいたお客様に申し訳ないくらいの室温で、私たちも毎日汗をかきかき、作業をしている状態。
涼しい秋を心待ちにしてますが、今年は残暑が長いということなので、とうとうシャワーホースを導入。
今日の午後はせっせと打ち水をしてみました。
あっという間に乾いてしまいますが、確かに少し室温が下がるような…?
室内は強力な扇風機を購入したので、来週からは少し涼しい店内になる予定です。
それにしてもいつまでこの暑さは続くのでしょう…。
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by biscuitta | 2010-08-26 23:52 | ●082kitchen
お休み明け
こんばんは、つねおかです。
残暑厳しい毎日ですが、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか。
Biscuittaは、少し長めの夏休みを終えて昨日から活動再開です。
家族とゆっくり夏休みを満喫し、もちろん秋以降のお菓子の試作もちょっとして(笑)、充実した夏休みでした。
まだまだ暑い日が続きますが、またよろしくお願いいたします♪

今週の082kitchenの販売は、8月25日(水)・26日(木)の2日間となっております。
明日もまた暑い一日となるようですが、ご来店お待ちしております。
今週のメニューは、

お豆腐のシフォンケーキ、
杏のタルト、
バニラプリン、
ほうじ茶とレーズンのパウンドケーキなど。
日替わりスコーンは、かぼちゃ、キャラメルナッツ、
日替わりマフィンは、ブリーベリーとクリームチーズ、
の予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

****************
+++082kitchenの場所
〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町5-8-1 1F

・徒歩の場合 JR吉祥寺駅北口より25分
・バスの場合 JR吉祥寺駅北口前より、ムーバス北西循環行きで10分「けやきコミセン」駅下車1分
地図→こちら

+++082kitchenでの販売
・毎週水曜、木曜、 AM10:00よりPM4:00まで
・焼き上がり時間
日替わりスコーン 10:30
日替わりマフィン 11:30
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by biscuitta | 2010-08-24 22:45 | ●082kitchen
100セットと暮らす服
こんばんは、つねおかです。
Biscuittaは、明日より夏休みとなります。
本当は先週からお休みをとる予定でしたが、通販のご注文や詰め合わせのご注文が相次ぎ、今日まで製造、発送作業に追われ、嬉しい悲鳴です★ご利用いただいた皆さま、ありがとうございました。

b0133153_2171271.jpgb0133153_2172230.jpgこちらの写真は、ご注文いただいた焼き菓子詰め合わせ100セット!
お客様が、退職される会社の方々にプレゼントされるということでご用意させていただきました。
中身はパウンドケーキ(ほうじ茶とレーズンor黒糖ココナッツ)、カラメルシナモンビスケット、スノーボウルの3種類。

お菓子を入れた巾着は、082kitchenを一緒にシェアしている「kananana(カナナナ)」さんに作って頂きました。kanananaさんは2人組のデザインユニット。これからもBiscuittaと一緒にいろいろさせて頂く予定です。

今日はその他に、数カ所の発送を無事終えて、晴れて夏休み突入!と相成りました。
お休み中は、やはり家族と過ごす時間が多くなると思いますが、秋に向けての新作お菓子の構想も進行中です。
夏休みは、8月10日(火)から8月22日(日)となります。
082kitichenでの販売は8月25日(水)からの予定です。
通信販売は本日よりお休みさせていただきました。8月23日(月)よりご利用いただけます)
メールでのお問い合わせ等のお返事も、23日(月)以降となりますので、どうぞご了承くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。


b0133153_1585170.jpgベルメゾンの「暮らす服」という本で、Biscuittaを取り上げて頂きました。
撮影は5月でしたが、風の強い一日で、どんなふうに撮れたのかな?と不安だったのですが、とってもとっても素敵に撮影していただきました。
デジタルカタログでもご覧いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

それでは、良い夏をお過ごしください!
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by biscuitta | 2010-08-09 21:25 | ●掲載情報


西東京市の焼き菓子屋Biscuittaの日常
by biscuitta
Biscuitta
202-0015
西東京市保谷町3-26-19
tel/fax 042-452-1616
西武新宿線柳沢駅より徒歩2分
JR吉祥寺駅よりバス20分
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