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今週の営業日と夏休みのおしらせ
こんばんは、つねおかです。
今週の営業日は、7月28日(水)、7月29日(木)の2日間となります。

日替わりシフォンケーキ:「ブルーベリー」他
日替わりスコーン:「苺」と「キャラメルナッツ」
日替わりマフィン:「桃とヨーグルト」他

その他、黒糖とココナッツのパウンドケーキ、甘夏のタルト、無農薬紅茶のフィナンシェ、などをご用意する予定です。
冷たいお菓子は、なめらかなバニラプリン。
先週も大人気でした♪

それから、今年の夏休みのおしらせです。
誠に勝手ながら、082kitchenでの販売は、8月4日(水)から8月19日(木)まで、お休みをさせていただきます。
通信販売は、8月8日(日)までのご注文受付まで、卸しは各卸し先様のお休みと同じとなります。
8月23日(火)からは通常通り営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

****************
+++082kitchenの場所
〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町5-8-1 1F

・徒歩の場合 JR吉祥寺駅北口より25分
・バスの場合 JR吉祥寺駅北口前より、ムーバス北西循環行きで10分「けやきコミセン」駅下車1分
地図→こちら

+++082kitchenでの販売
・毎週水曜、木曜、 AM10:00よりPM4:00まで
・焼き上がり時間
日替わりスコーン 10:30
日替わりマフィン 11:30
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by biscuitta | 2010-07-27 22:52 | ●082kitchen
今日は「おさんぽカフェ」
おはようございます、ときわです。
今日は毎月参加させていただいている「おさんぽカフェ」に出店します。

黒糖とココナッツのパウンドケーキ、甘夏ヨーグルトシフォン、ブラウニーなどをご用意します。


「おさんぽカフェ」 AM10:00~  場所:小金井福祉会館
詳細はコチラ

***
今週もまた猛暑日が続きそうですね。。
工房は前面南側がガラス張りなのですが、窓際の暑さが尋常ではありません!(エアコンつけているのに・・・)昨日はつねおかさんが外に打ち水をしてくれましたが、一瞬にして乾いていました(苦笑)。
日々、この暑さを和らげる方法をいろいろと話し合っています。

明日も暑さが厳しそうですが、082kitchenでの販売日です。冷たいお菓子もご用意しますので
遊びにいらしてください♪
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by biscuitta | 2010-07-27 05:25 | ●おしらせ
今週の販売
こんばんは、ときわです。
今週も082kitchenは21日(水)、22日(木)二日間の営業です。

先週末のイベントで好評だった「バニラプリン」、旬の白桃のジャムをたっぷりのせた「白桃タルト」を冷たくしてご用意します。
焼きたてマフィンは「ブルーベリーマフィン」。そして、いつもは一種類ご用意するスコーンですがいろいろなお味がお試しいただけるおトクな「スコーンセット」も登場します。

梅雨明けしたとたん、連日の真夏日ですが新しく冷たいメニューや今しか味わえない旬のフルーツを使ったお菓子をご用意してお待ちしています。


b0133153_2272545.jpg













**************
+++082kitchenの場所
〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町5-8-1 1F

・徒歩の場合 JR吉祥寺駅北口より25分
・バスの場合 JR吉祥寺駅北口前より、ムーバス北西循環行きで10分「けやきコミセン」駅下車1分
地図→こちら


+++082kitchenでの販売
・毎週水曜、木曜、 AM10:00よりPM4:00まで
・焼き上がり時間

日替わりマフィン 11:30
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by biscuitta | 2010-07-21 02:29 | ●おしらせ
世田谷てづくり市
b0133153_22251983.jpgこんばんは、つねおかです。
梅雨明けしたとたん、ものすごい暑さの東京ですが、おしらせしていた17日の「世田谷手づくり市」に参加させていただいてきました。
私たち飲食ブースは世田谷観音内にある代官屋敷の中で、その他のてづくり物販の方々は外で、それぞれ販売です。

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前日に遅くまでかかって焼いたお菓子たち。
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この日は、冷蔵庫をお借り出来たので、とろりとなめらかに仕上げた「バニラプリン」と、冷たいタルトもご提供させていただきました。
気温32度の暑さのせいか、プリンもタルトも完売。
お隣に併設されたカフェで、召し上がっていただけました。
その他、フレッシュのいちじくを使った「いちじくと黒糖のマフィン」や「お豆腐のシフォンケーキ」も人気でした。

b0133153_22291477.jpgb0133153_22375895.jpg
ご利用いただいた皆さま、そして青空個展のスタッフの皆さま、一緒に出店させていただいた飲食ブースの皆さま、ありがとうございました。
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by biscuitta | 2010-07-19 22:44 | ●その他
出店のおしらせ
b0133153_20214751.jpgこんばんは、つねおかです。
今週も082kitchenのご利用ありがとうございました。
今週はお菓子が品切れにならないようにがんばってご用意しましたが、やはり両日共夕方くらいには、品揃えが少なくなってしまい、ご迷惑をお掛けいたしました。
少しずつ改善していき、気持ちよくお客様にご利用いただけますように、がんばりたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
写真は焼きたての「桃とヨーグルトのバニラマフィン」。
あっという間に売り切れてしまいました。ありがとうございました。

さて、今週末ですがイベント参加のおしらせです。
7月17日(土)に、世田谷観音で行なわれる「世田谷てづくり市」に参加させていただきます。
初めての参加でドキドキですが、たくさんの焼き菓子と、今回は特別に冷蔵施設をお借りできるとの事で、プリンなどもご用意していきたいと思います。

************
世田谷てづくり市
日時:2010年7月17日(土)  10時から16時まで(売り切れじまい)
会場:世田谷観音・参道および駐車場
    〒154-0002  東京都世田谷区下馬4-9-4 地図はこちら
※飲食ブースは代官屋敷内となります
詳細は青空個展HPにて
************

今回、Biscuittaでは、
●シフォンケーキ(お豆腐/キャラメル/レモンヨーグルト/ライム)
●マフィン(桃とヨーグルト/黒糖いちじく/オニオンチーズ)
●パウンドケーキ(新生姜とクリームチーズ/ほうじ茶と甘夏/きび砂糖とさつまいも)
●スコーン(苺/かぼちゃシナモン/ココナッツバナナ)
●タルト(レモンチーズ)
●バニラプリン
●ビスケット、ビスコッティ数種
をご用意する予定です★
飲食ブースのそばに、カフェスペースが用意されるそうなので、プリンやタルトは冷たいまま、その他のお菓子もその場でお召し上がり頂けるようです。
お天気も良いそうなので、ぜひお出かけくださいね。
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by biscuitta | 2010-07-15 20:24 | ●おしらせ
今週の営業日(7/13追記あり)
こんばんは、つねおかです。
今週の082kitchenの営業は、7/14(水)、7/15(木)の2日間となっております。
今週は、旬を迎えた桃を使ったマフィンを日替わりでご用意いたします。
桃をバニラとレモンでコンポートにし、マフィンに使用しています。
ぜひ焼きたてをお試しくださいね。

日替わりシフォンケーキ:「お豆腐」「キャラメルバナナ」
日替わりスコーン:「かぼちゃ」「ココナッツバナナ」
日替わりマフィン:「桃とヨーグルトのバニラマフィン」
その他、タルト、きび砂糖のマドレーヌ、新しょうがとクリームチーズのパウンドケーキ、杏と紅茶のパウンドケーキ、ブラウニー、ビスケット、ビスコッティをご用意する予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

****************
+++082kitchenの場所
〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町5-8-1 1F

・徒歩の場合 JR吉祥寺駅北口より25分
・バスの場合 JR吉祥寺駅北口前より、ムーバス北西循環行きで10分「けやきコミセン」駅下車1分
地図→こちら

+++082kitchenでの販売
・毎週水曜、木曜、 AM10:00よりPM4:00まで
・焼き上がり時間
日替わりスコーン 10:30
日替わりマフィン 11:30
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by biscuitta | 2010-07-12 19:14 | ●082kitchen
今週の営業日
こんばんは、つねおかです。
082kitchenの今週の営業は、7/7(水)、7/8(木)となっております。
尚、明日7/7は都合により、10時から13時とさせて頂きますので、ご来店の際はお間違いのないようにお気をつけください★

今週のメニューのご紹介です。

日替わりシフォンケーキ:「杏」と「黒糖きなこ」
日替わりスコーン:「かぼちゃ」と「苺」
日替わりマフィン:「さくらんぼとヨーグルト」
その他、甘夏タルト、きび砂糖のマドレーヌ、新しょうがとクリームチーズのパウンドケーキ、ビスケット、ビスコッティをご用意する予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

****************
+++082kitchenの場所
〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町5-8-1 1F

・徒歩の場合 JR吉祥寺駅北口より25分
・バスの場合 JR吉祥寺駅北口前より、ムーバス北西循環行きで10分「けやきコミセン」駅下車1分
地図→こちら

+++082kitchenでの販売
・毎週水曜、木曜、 AM10:00よりPM4:00まで(7/7は10時から13時)
・焼き上がり時間
日替わりスコーン 10:30
日替わりマフィン 11:30
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by biscuitta | 2010-07-06 20:31 | ●082kitchen
082kitchen2週目
こんばんは、つねおかです。
今週も無事に2日間の販売が終了しました。
先週は初めての店舗販売でバタバタしてしまいましたが、今週は仕込みの順番や時間、フライヤーなどいろいろ準備をしたのですが、そのせいか、2日間とも品薄になる時間も少なく(木曜の夕方はさすがに売り切れて寂しくなってしまいましたが)販売をすることができたかな?と思います。

b0133153_20162073.jpgb0133153_20163579.jpgb0133153_20205578.jpg写真は今日のショーケースです。
今日は、日替わりマフィンが「びわとヨーグルトのマフィン」、日替わりスコーンが「甘夏スコーン」、お豆腐のシフォンケーキ、くるみのブラウニー、新しょうがとクリームチーズのパウンドケーキ、レモンチーズタルトなど。
マフィンとスコーンは、焼き上がり時間にご来店いただくと焼きたてをご提供させていただきます。
いつもは冷めてからお出しするタルトやパウンドも、タイミングが良ければ焼きたてをお持ち帰りいただけます★

人気はやっぱりお豆腐のシフォンケーキ。
昨日は杏のコンポート入りの杏シフォンもご用意しましたが、あっという間に売り切れてしまいました。
焼きたてのスコーンやマフィンは、自転車販売をしている時から、ぜひ焼きたてを召し上がっていただきたい!と強く思っていたので、実現してとても嬉しいです。

お客様はご近所の方がほとんどで、もうすでに何度もご来店いただいているお客様も何組がいらっしゃったり、西公園での販売をご利用いただいたことがあるお客様が、偶然お近くにお住まいでご来店いただいたりと、温かく歓迎して下さり、感謝の気持ちでいっぱいです。

昨日、今日とほぼ完売となりましたが、来週からも気を引き締めてがんばりたいと思います♪
どうぞよろしくお願いいたします。

**********

b0133153_20333388.jpg←看板娘のKちゃん。
最近バイバイを覚えたので、お客様にバイバイをしてお見送りしています(笑)。

次回の販売日は、7月7日(水)、7月8日(木)となっております。
尚、7月7日(水)は都合により、10時から13時までとなっております。
お間違いのないようにご来店くださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by biscuitta | 2010-07-01 20:39 | ●082kitchen


西東京市の焼き菓子屋Biscuittaの日常
by biscuitta
Biscuitta
202-0015
西東京市保谷町3-26-19
tel/fax 042-452-1616
西武新宿線柳沢駅より徒歩2分
JR吉祥寺駅よりバス20分
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