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チョコバナナブラウニー
こんにちは、ときわです。
水曜日に今年最初の放課後おやつ部を開催しました。

今月のメニューは来月のバレンタインを意識して「チョコバナナブラウニー」♪
といっても、この日の生徒さんは4年生男の子4人(笑)みんな「バレンタイン」という
キーワードにはいまいちの反応でしたが、「チョコ」には好反応!
まずは私のデモをみてもらって作業開始!

このブラウニーはバターもチョコも使わないヘルシータイプ♪ココアとバナナでコクのある
しっとりブラウニーができちゃいます。b0133153_14414024.jpg
卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせて粉類と潰したバナナを混ぜて焼いたらできあがり。
いつもは二人一組で作業してもらうのですが、この日は一人で1台仕上げてもらいました。

作業中は、お正月やクリスマスの話が聞けるかなーと思っていましたが、
子ども達にはすでにはるか昔のことのようで、その日にあった漢字テストや
最近見た映画の話を一生懸命してくれました。

この日の作業で一番大変そうだったのはバナナをペーストにするところかな?
生地作りはみんなスムーズに進めていました。

実はこの日もすっかり作業中の写真撮影を忘れてしまって、完成品のみの写真です(涙)
みんな上手にできました~
ちなみに写真を撮影してくれたのはK君。(ありがとう~)
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by biscuitta | 2009-01-17 14:41 | ●放課後おやつ部
新年
こんにちは、ときわです。
お正月休みも終わり、慌しい日常生活がもどってきました。

今年もbiscuittaをどうぞよろしくおねがいいたします。
お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか?
biscuittaは年末の早めからお休みをいただいておりましたが、
去年1年間の溜まりにたまった雑務を片付けるのに一苦労(笑)
いろいろと反省材料も見つかり、新たな年を迎えました。

前回もお知らせしましたように、1月は移動販売をお休みさせていただき、
「放課後おやつ部」と、各店舗様への卸業務などからスタートしていきたいと思っています。

冬のお菓子イベントの締めくくり、「バレンタインデー」に向けて、
チョコレートを使ったかわいくおいしいお菓子の試作も始めています。

その他の活動のお知らせも随時アップしていきますのでチェックしてみてくださいね。
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by biscuitta | 2009-01-06 10:12 | ●その他


西東京市の焼き菓子屋Biscuittaの日常
by biscuitta
Biscuitta
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